Овощной застой в России продолжается развиваться.
Цены на свеклу, морковь, капусту растут, а картофель и вовсе собираемся закупать на стороне. Несмотря на отчеты чиновников, что урожай мы накопали в достаточном количестве, в производстве овощей наблюдается небывалый застой, причем это напрямую влияет на инфляцию. Цены на овощи не растут, а резко скачут вверх.
Так, по итогам октября в целом был мощный рост цен на продукты. При этом стоимость капусты в магазине увеличились на 98%, картофеля — на 78%, огурцов и помидоров — на 65%, а моркови — на 41%. Стоимость «борщевого набора» подскочила более чем в полтора раза и в ноябре рост продолжился. По словам экспертов, мало того, что на резкий рост цен на овощи влияет слабый рубль, аномальные погодные условия рост себестоимости многих материальных ресурсов и нехватка рабочей силы, так еще и внутри страны ничего не делается для развития этого направления.
Экспорт зерна мы увеличили, потребности страны в мясе закрыли, а овощной сектор в российском сельском хозяйстве как был, так и остается одним из отстающих. При огромных земельных угодьях, даже здесь зависим от импорта. Причины эксперты видят в том, что овощеводство связано с мелкими хозяйствами, которым государство не слишком помогает. Выгоднее работать с с небольшим количеством крупных производителей. По подсчетам Минсельхоза, в этом году овощами занимается около 40 тысяч хозяйств. Это небольшие КФХ, где используется много ручного труда. Крупные холдинги не заинтересованы в производстве овощей, гораздо прибыльнее производить зерно.
Еще один нюанс с овощами – то, что растут в основном розничные цены, причем прибыль идет цепочке посредников и торговым сетям. Производители остаются с крохами. Хочется верить, что рано или поздно власти обратят внимание на этот сектор АПК, начнут помогать финансово, ну или хотя бы не будут мешать развиваться.
Ваш Пахаръ
Мы используем файлы cookie, чтобы собирать данные о трафике, анализировать их, подбирать для вас подходящий контент и рекламу, а также дать вам возможность делиться информацией в социальных сетях. Также мы передаем информацию о ваших действиях на сайте в обезличенном виде нашим партнерам: социальным сетям и компаниям, занимающимся рекламой и веб-аналитикой. Продолжая пользоваться данным сайтом, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов cookie в соответствии с политикой конфиденциальности
OK
Комментарии