Эксперимент на здоровье наших детей? Расследование нарушений в школьном питании Ульяновска

В феврале 2026 года весь Ульяновск обсуждал массовое кишечное расстройство в школе № 62. Более 70 детей обратились за медицинской помощью с симптомами острой кишечной инфекции.
Казалось, этот тревожный сигнал заставит ответственных лиц и поставщиков питания пересмотреть подход к организации школьных обедов. Однако, по словам родителей, проблемы не исчезли.

На этот раз сигналы поступили из гимназии № 79. Родители утверждают, что после победы в конкурсе Ярославский «Комбинат социального питания» начал поставлять еду в совершенно неприемлемых условиях. Наше расследование подтверждает: вместо приготовления пищи непосредственно в школьной столовой блюда привозят в термосах с правого берега Волги.
Особенно возмущает хронология. На фотографиях, сделанных родителями и сотрудниками школы в 10:31, на упаковке указано время изготовления — 10:30. Учитывая расстояние между берегами, такая скорость доставки физически невозможна. Возникает закономерный вопрос: где и в каких условиях на самом деле готовят еду для детей?

Еще одно грубое нарушение — использование одноразовой пластиковой посуды вместо нормальной керамической или металлической. Родители и педагоги отмечают, что это не единичный случай, а системная практика, направленная, по их мнению, на экономию. СанПиН четко регулируют организацию питания в школах: еда должна быть свежей, приготовленной на месте или доставленной с соблюдением температурного режима, в соответствующей посуде и с соблюдением всех санитарных норм. Здесь эти требования, судя по всему, игнорируются.
Заместитель директора гимназии и бракеражная комиссия оперативно отреагировали. Они зафиксировали нарушения, остановили раздачу сомнительной еды и оперативно привлекли другого оператора, чтобы дети не остались голодными. Этот факт подтверждает: проблема реальна и требует немедленного вмешательства надзорных органов.

Голоса возмущенных родителей

Мы поговорили с несколькими родителями гимназии № 79. Их комментарии отражают общую тревогу и возмущение.

«Это просто недопустимо! Мой ребенок пришел из школы и рассказал, что ел горячее из пластикового контейнера. После того, что было в 62-й школе, мы все в панике. Наши дети — не подопытные кролики! Как можно так к ним относиться? Мы платим налоги, чтобы детей кормили нормально, а не неизвестно чем из термоса», — рассказала Анна, мама ученика 5-го класса.

 «Я в шоке. Еду якобы приготовили за минуту до подачи, хотя везут ее через весь город. Это же прямое нарушение всех норм! Мы не позволим экспериментировать на здоровье наших детей. Пластиковая посуда, сомнительная температура — это путь к новым отравлениям. Требуем расторгнуть контракт с этим поставщиком немедленно», — заявила Елена, родительница из параллели 7-х классов.

«Кормить детей едой “из ниоткуда” в пластике — это унижение. Наши дети не на стройке работают, чтобы есть из одноразовой тарелки. После истории в 62-й школе мы думали, что Роспотребнадзор и руководство города возьмут ситуацию под жесткий контроль. Оказывается, жажда экономии сильнее. Это преступное отношение к детскому здоровью», — возмущается Дмитрий, отец двоих школьников.

«Мы боимся каждый день отправлять ребенка в школу. Кто гарантирует, что завтра не будет новой вспышки инфекции? Это не питание, а лотерея. Недопустимо в XXI веке так кормить детей в государственных учреждениях», — добавила Ольга, мама первоклассницы.

 Вопросы к руководству Ярославского «Комбината социального питания» остаются открытыми. Кормят ли они своих собственных детей такой же едой? Готовы ли нести ответственность, если произойдет повторение ситуации школы № 62?

Родители и общественность требуют незамедлительной комплексной проверки деятельности поставщика, включая условия приготовления, соблюдение температурного режима, документацию и качество сырья. Контракт с нарушителем должен быть пересмотрен в приоритетном порядке.

Здоровье детей — не место для экспериментов и сомнительной экономии. Свежая, качественная и безопасная еда, приготовленная с соблюдением всех норм, — это не привилегия, а базовое требование к любой школе. Ситуация в Ульяновске показывает: контроль за школьным питанием нуждается в значительном усилении. Родители не намерены молчать, пока их детей продолжают кормить «неизвестно чем» из пластика.