Общественная палата Ульяновска  выявила нарушения в организации горячего питания школьников

С началом нового учебного года члены Общественной палаты города Ульяновска возобновили проверки горячего питания в школах. Вместе с представителями управления образования администрации города Ульяновска общественники выехали в несколько городских школ, чтобы оценить качество питания учащихся.

«Мы не смогли не отреагировать на тот шквал обращений и жалоб по вопросам питания детей, который поступил к нам в Общественную палату, а также на те, что мы увидели в соцсетях, - отметила председатель Общественной палаты города Ульяновска Мария Большакова. – Большая часть жалоб была по тем учреждениям, где оператором питания является ООО «Альтернатива».

В школах № 28 и 51 вопросов по организации питания практически не возникло, работникам кухни школы № 56 рекомендовали в дальнейшем внимательно осматривать посуду, чтобы своевременно заменять тарелки и стаканы, на которых имелись сколы. Оператором питания здесь является ООО «Город Кафе».

В школах № 7 и 8 (оператор питания – ООО «Альтернатива) был зафиксирован недовес в порциях. «Рыбные тефтели, которые подавали на обед в школе №7, не смогли съесть даже проверяющие. Отсутствовал акт замещения первого блюда: по плану на обед должны быть щи, их заменили на борщ, причём это же замечание мы делали в данной школе в прошлом году. Сам борщ и пюре были безвкусными. Дети не притрагивались к еде, а запах рыбных тефтелей настолько отпугивал, что многие даже не стали притрагиваться к гарниру. Для детей, которые ели бесплатно, в меню не были предусмотрены суп и салат. Дети путались, не понимая, почему отличается меню детей, родители которых оплачивают обед, от меню тех, питание которых оплачивается из средств бюджета», - рассказала член городской Общественной палаты Лилия Журавлёва. В школе №8 зафиксирован значительный индекс несъедаемости обедов. Борщ, плов и салат не понравились также и приехавшим на проверку.

В школе № 52 общественники попросили показать сертификат на яблоки, так как они выглядели несвежими. Изучив сертификат качества и этикетку на коробке от яблок, у проверяющих возникли вопросы соответствия сертификата данному виду продукции. Кроме того, невозможно было определить срок хранения яблок.

Все замечания были отражены в актах, а Общественная палата намерена добиваться устранения нарушений.