Овощной застой в России продолжается развиваться.

Цены на свеклу, морковь, капусту растут, а картофель и вовсе собираемся закупать на стороне. Несмотря на отчеты чиновников, что урожай мы накопали в достаточном количестве, в производстве овощей наблюдается небывалый застой, причем это напрямую влияет на инфляцию. Цены на овощи не растут, а резко скачут вверх.

Так, по итогам октября в целом был мощный рост цен на продукты. При этом стоимость капусты в магазине увеличились на 98%, картофеля — на 78%, огурцов и помидоров — на 65%, а моркови — на 41%. Стоимость «борщевого набора» подскочила более чем в полтора раза и в ноябре рост продолжился. По словам экспертов, мало того, что на резкий рост цен на овощи влияет слабый рубль, аномальные погодные условия рост себестоимости многих материальных ресурсов и нехватка рабочей силы, так еще и внутри страны ничего не делается для развития этого направления.

Экспорт зерна мы увеличили, потребности страны в мясе закрыли, а овощной сектор в российском сельском хозяйстве как был, так и остается одним из отстающих. При огромных земельных угодьях, даже здесь зависим от импорта. Причины эксперты видят в том, что овощеводство связано с мелкими хозяйствами, которым государство не слишком помогает. Выгоднее работать с с небольшим количеством крупных производителей. По подсчетам Минсельхоза, в этом году овощами занимается около 40 тысяч хозяйств. Это небольшие КФХ, где используется много ручного труда. Крупные холдинги не заинтересованы в производстве овощей, гораздо прибыльнее производить зерно.

Еще один нюанс с овощами – то, что растут в основном розничные цены, причем прибыль идет цепочке посредников и торговым сетям. Производители остаются с крохами. Хочется верить, что рано или поздно власти обратят внимание на этот сектор АПК, начнут помогать финансово, ну или хотя бы не будут мешать развиваться.

Ваш Пахаръ